Garbanzo 調理記６

蒸し煮の準備。

茹でた豆とほうれん草、炒めたベーコンと玉ねぎを深い鍋に入れて、レモン汁とオリーブオイルを ざぱざぱ とかけまして。説明書きには、

オリーブオイル 100cc、レモン汁 大さじ 1

って書いてあったけど、勘でてきとーにつっこんぢった。どーせ豆の分量からして間違ってるし。レモンは半個消費。

で……　やっぱり豆以外の材料がえらく少なく見えますねぃ〔苦笑〕。

さて、ちまちま小出しにしてきましたが、次回最終回〜