Quinua 調理記1

ある日のスーパーで偶然巡り会った謎の食材キヌア――実ゎ既に調理して食べてみたんですが、一応過程ごとに写真を撮っといたので、連載してみようかな、と。
袋の表面に曰く、

キヌアは南米アンデス高地で母なる穀物とされ、食物繊維・ビタミンE・鉄分・カルシウムを豊富に含み消化吸収に大変すぐれた自然食品です。

だそうで。