お布団の中から更新中。

『食物繊維が豊富』と『消化吸収にすぐれた』は矛盾しますよねぇ〔笑〕。いやまぁ、繊維以外の消化吸収がいいんでしょうけど。

ある日のスーパーで偶然巡り会った謎の食材キヌア――実ゎ既に調理して食べてみたんですが、一応過程ごとに写真を撮っといたので、連載してみようかな、と。 袋の表面に曰く、 キヌアは南米アンデス高地で母なる穀物とされ、食物繊維・ビタミンＥ・鉄分・カル…